Die Epidemie hat sich in letzter Zeit verlangsamt, aber das Bewusstsein der Menschen für Prävention ist immer noch sehr stark. Einige Internetnutzer befürchten, dass die Take-out-Verpackung mit Viren infiziert wird, und stellen die Mahlzeiten zusammen mit der Einweg-Lunchbox zum Erhitzen in die Mikrowelle.

Das Erhitzen von Online-Einweg-Lunchboxen ist giftig, und der langfristige Verzehr von Mahlzeiten in Einweg-Lunchboxen kann Krebs verursachen.

Ist das Erhitzen einer Einweg-Brotdose wirklich giftig?

Als Antwort darauf interviewte ein Reporter des „China Food Safety Net“ Zhu Yi, einen außerordentlichen Professor an der Fakultät für Lebensmittelwissenschaft und Ernährungstechnik der China Agricultural University.

„Ob Einweg-Brotdosen giftig sind, hängt von ihren Materialien ab.“ Associate Professor Zhu Yi sagte: „Es gibt derzeit im Wesentlichen zwei Arten von Einweg-Lunchboxen auf dem Markt, Polypropylen (PP) und Polystyrol (PS). )."

Die Einweg-Lunchbox aus Polypropylen (PP) kann auf eine hohe Temperatur von nicht mehr als 120° erhitzt und in eine Mikrowelle oder einen Dampfgarer gestellt werden.

Brotdosen aus Polystyrol (PS), also Einweg-Lunchboxen aus Polystyrolschaum, können jedoch nur auf 90° erhitzt werden. Nach dem Erhitzen über 90° wird Styrol in die Lebensmittel freigesetzt, das für die Leber- und Nierenfunktion des menschlichen Körpers und das zentrale Nervensystem schädlich ist. Bei längerem Gebrauch besteht sogar Krebsgefahr.

Einige Unternehmen verwenden auch Polypropylen für den Kastenkörper und Polypropylen für den Deckel, um die Kosten auszugleichen. Aus diesem Grund sehen Menschen manchmal, dass der Deckel der Einweg-Lunchbox geschmolzen und verformt ist und sogar einige kleine Löcher entstehen, nachdem die Einweg-Lunchbox aus der Mikrowelle genommen wurde.

Wenn Sie auf diese Art von Einweg-Lunchbox aus "gespleißtem Material" stoßen, ist es sicherer, den Deckel zu entfernen oder ihn durch einen Deckel für die selbst zu verwendende Lunchbox zum Erhitzen zu ersetzen.